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BOCATITA DE CALAMARES EN TEMPURA CON MAHONESA DE YERBABUENA.
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BRIOCHE DE COCHINITA PIBIL, CILANTRO Y MAYONESA
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CORVINA CONFITADA CON PARMENTIER DE PATATA TRUFADA
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CROQUETAS DE COMPOTA DE MANZANA, PASAS Y PISTACHO
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CRUJIENTES DE BACALAO 4 UNIDADES
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FLOR DE ALCACHOFAS A LA PARRILLA CON AOVE Y SAL EN ESCAMAS.
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PAN BAO NEGRO DE CALAMAR CON ALI-OLI DE PIQUILLO
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PAN BAO RELLENO DE RABO DE TORO, CEBOLLETA HUEVO DE CODORNIZ Y AJETES.
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PULPO A LA BRASA SOBRE CAMA DE TALLARINES NEGROS.
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TWISTER DE LANGOSTINOS 6 UNIDADES
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